Nel 1734, la città vive il suo secolo d'oro con i Borboni, che donarono alla città uno splendore mai più spento grazie a numerose opere architettoniche, oggi patrimonio mondiale come la Reggia di Caserta e meta turistica per eccellenza.

La costruzione della Reggia fu affiancata dall'edificazione del nuovo Acquedotto Carolino, indispensabile per l'approvvigionamento idrico dell'immenso parco che si estende su una superfice di 120 ettari, con giardini all'inglese e all'italiana, fontane e perfino una grande cascata artificiale.
La Reggia ricopre un'area di più di 47.000 mt, con circa 1200 stanze.